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“降价潮”来了?鸡肉价格三年来首次下降!

鸡肉价格大幅下降引起社会各界关注。农业农村部披露的数据显示,9月第1周(采集日为9月2日),商品代肉雏鸡平均价格同比下降45.4%。分析人士认为,受新冠肺炎疫情等因素影响,近期国内终端市场需求处于弱势,屠宰企业产品走货不佳,肉鸡销售价格下滑。

农业农村部对全国500个县集贸市场定点监测显示,9月第1周(采集日为9月2日),全国活鸡平均价格19.84元/公斤,比前一周下降0.1%,同比下降12.2%;白条鸡平均价格21.94元/公斤,比前一周下降0.1%,同比下降6.6%。商品代蛋雏鸡平均价格3.69元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降10.9%;商品代肉雏鸡平均价格3.08元/公斤,比前一周下降3.1%,同比下降45.4%。

在肉类产品中,鸡肉以其“一高三低”(高蛋白质、低脂肪、低胆固醇和低热量)及生产周期短、饲料转化率高、经济效益显著、环境友好等优势,已成为我国第二大消费肉类,且在我国肉类消费结构占比逐年迅速提升。

卓创资讯分析,受新冠肺炎疫情等因素影响,近期国内终端市场需求处于弱势,企业收购积极性欠佳,虽然毛鸡出栏量稍增,但是交投放缓。作为我国规模化肉鸡生产的主要品种,白羽肉鸡价格已跌至肉鸡养殖成本线附近。同时,屠宰企业产品走货不佳,肉鸡销售价格下滑,屠宰企业的理论盈利值趋于缩减。

华安证券农业行业分析师王莺认为,根据白羽肉鸡自身供给周期,白羽肉鸡价格已处于下降通道。

“单纯从种鸡更新量角度出发,结合周期计算,预计2021年下半年至2022年白羽肉鸡出栏量或较前期有一定程度缩减,国内白羽肉鸡市场或迎来回升机会。”卓创资讯分析师孙亚男表示。

来源:新华社

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